Økologisk vin

Oprettet af Marie Grøndahl

økologisk vin hos vinovano

Økologi er godt for miljøet, men hvad betyder det egentligt, når en vin bliver markeret som en "økologisk vin"? Det har vi hos Vinovano set nærmere på, så du ved hvad du drikker, når du vælger en økologisk vin.


Om Økologiske vine

Vine som bliver betegnet som økologisk, er vine som er brygget på økologisk dyrkede druer. Druerne er dermed ikke sprøjtet med insektmidler, svampemidler, ukrudtsmidler, eller dyrket i kunstgødning. 

I 2012 vedtog EU en regel, som betyder at økologisk vin skal indeholde økologiske råvarer, samt færre tilsætningsstoffer. Tilsætningsstoffer som eksempelvis sorbinsyre er forbudt og sulfitter skal være på maks 100 mg / liter rødvin og 150 mg / liter hvidvin.

En økologisk vin er derfor en vin, som er
- Uden sprøjtemidler
- Uden GMO
- Færre tilsætningsstoffer
- Fokus på miljøvenlig landbrug

Økologisk vindyrkning
For at dyrke økologisk vin, er der regler som vinavlerne skal følge, for at deres landbrug er miljørigtigt. 

Vinavlere må kun bruge naturlige produkter til gødning og beskyttelse af vinstokke, så de bliver mindre modtagelige over for parasitter, og de må kun fjerne ukrudt ved hjælp af håndlugning, eller andre skånsomme metoder.
Økologisk vin er oftest dyrere end ikke økologiske vine, da det kræver flere ressourcer at producere, såsom flere arbejdstimer, at beskytte vinstokkene fra ukrudt og parasitter.

 

økologisk vin hos vinovano

Ecocert
Ecocert-mærket er beviset for, at vinen kan kvalificeres som økologisk vin, på samme niveau som det danske Ø-mærke.

Økologiske vin hos Vinovano

Vinovano sælger økologiske vine fra den italienske Ville Teresa i Veneto regionen, og Domaine Millias området, i Vauvers vest for Avignon regionen i Frankrig.
Find et stort udvalg af økologisk certificerede vine hos Vinovano.dk, hvor vi har både rød - hvid og rosévine. 
Find vinene her.


Økologisk vin hos vinovano

Links
Ecocert
Bio.vin.dk

Vinbladet.dk


Del indlæg



← Ældre indlæg Nyere indlæg →


0 Komentarer

Efterlad kommentar

Venligst bemærk, at kommentarerne skal godkendes før de bliver vist.