Drikkemodne nyheder — Portugal

Vine fra Portugal

  Som udgangspunkt er det meget naturligt, ikke at kende druesorten som anvendes i Portugal. Fordi Portugals vinkultur udvikles i relativ isolerede omgivelser, er der mange druesorter, der ikke vokser andre steder i verden. Så hvis du ikke genkender druesorten på en portugisisk vinlabel, er det en helt naturlig ting. Medmindre du har specialiseret dig i Portugisisk vin. Hvor om alting er, er der over 250 oprindelige sorter og et par importerede sorter, (herunder Alicante Bouschet), der har tilpasset sig godt til det portugisiske landskab. For mange vineksperter er Portugal den sidste grænse af uudnytttet viden om vin i Vesteuropa;...

Læs mere →