Roland Pignard 2014 - Morgon Rødvin - Vinovano

Roland Pignard 2014 - Morgon

  • 170,00 kr


En mørk og maskulin vin

Roland Pignard 2014 - Morgon er en maskulin og mørk rødvin. Vinen har en moden smag af kirsebærfrugt, noter af tobak og skovbund.
Vinen fungerer godt til hoved retter som er kød tungt. 

Godt alternativ til vine fra Bourgogne.

 

Området
Roland Pignard driver sammen med sin hustru en lille ejendom på 4,5 ha i hjertet af Beaujolais, i Frankrig. Tidligere rådede ejendommen over et større areal, men Pignard valgte at sælge nogle parceller fra for, at være i stand til at udføre alt arbejde manuelt på hele ejendommen. Det vil sige, at de fleste opgaver udføres i hånden, såsom pløjning med hestetrukket plov. I forlængelse heraf foregår vinifikationen efter nænsomme principper, hvor der interveneres mindst muligt. Der tilsættes kun en lille mængde svovl ved tapning for at stabilisere vinene til transport. Roland Pignard er certificeret biodynamisk ved Demeter.


Find lignende vine
Du kan finde flere rødvine fra Vinovano her.